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Vereinslokal mit neuem Wirt
HTC Stuttgarter Kickers | Michael "Mickey" Franke kennt sich aus in der Gastronomie - aber auch im Stadtbezirk. Der neue Wirt des Vereinslokals an der Hohen Eiche wohnt zwar im Schönberg, lebte aber zuvor drei Jahre in Degerloch. Erfahrungen in der Gastronomie hat der 47-Jährige reichlich gesammelt. Als Wirt auf dem Stuttgarter Weindorf war "Frankes Most- und Weinlaube" in den Jahren 2009 und 2010 präsent und räumte dabei einmal den Preis für die schönste Laube ab.
Die aktuelle Teilhaberschaft an der Disco "Königsklasse" in Heidenheim, zehn Jahre Fußball- und Schützenverein, unter anderem beim TSV Schwaikheim, die Tätigkeit im Maritim Hotel, das Catering des West-McLaren-Mercedes-Teams sowie die Tätigkeit als Bar-Mixer in der Boa in Stuttgart - Mickey Franke weiß, wo es lang geht in der Gastronomie.
Am Donnerstag, den 1. September wird der gelernte Hotelkaufmann das Vereinslokal des HTC nach der Ära Rüdiger "Rü" Spahr neu eröffnen. "Um die Küche werde ich mich selbst kümmern. Wir bieten eine kleine, internationale Speisekarte mit wöchentlich wechselnden Gerichten", sagt der gelernte Hotelkaufmann, der auch auf spezielle Events setzt. Dabei helfen ihm seine Kontakte zur Boa, in der er nach wir vor montags hinter der Bar steht. "Die Events können auch für den HTC wichtig sein", sagt Franke und verweist darauf, dass es ab kommenden Sommer auch einen Mittagstisch geben soll.
Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 15.30 bis 24 Uhr, Samstag + Sonntag 11 bis 24 Uhr, Montag ist Ruhetag
Reservierungen: Telefon 2805828
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