Bernd Kreis hat sich als Weinexperte, Sommelier und Fachjournalist einen Namen gemacht. Viele Degerlocher kennen ihn aber vor allem als Wengerter, der im Scharrenberg seinen Weinberg pflegt und den Besuchern der "Wandernden Weinprobe" der "Vereinigung der Weingärtner und Freunde des Schimmelhüttenweges" seine Rebsorten präsentiert. Der 1963 in Lettenbrunn im Spessart geborene Geschäftsmann führte beruflich immer ein bewegtes Leben. Nach dem Abitur durchlief er in Baden-Baden eine Ausbildung zum Hotelfachmann mit anschließendem Auslandsaufenthalt in Schottland, gefolgt von einem Jahr als Chef-Sommelier im bekannten Sternerestaurant Bareiss in Baiersbronn.

1991 avancierte Kreis zum Chef-Sommelier bei Vincent Klink, in dessen Wielandshöhe an der Alten Weinsteige er bis 2001 tätig war. Bereits 1992 wurde er als bester Sommelier Deutschlands und Europas ausgezeichnet, ein jahr später kürte ihn Gault Millau zum Sommelier des Jahres. Einem größeren Publikum wurde er vor allem durch den jährlich bei Hallwag erscheinenden Einkaufsführer "500 Weine unter 10 Euro" sowie die regelmäßige Weinkolumne im "Stern" bekannt.

Bereits seit längerem betreibt Kreis eine Weinhandlung in Stuttgart-Süd und eine Weinbar am Schillerplatz neben der Markthalle. Die Weinbar, die pandemiemäßig seit Längerem geschlossen war, ist nun Geschichte, denn Kreis erfüllt sich seinen lang gehegten Wunsch eines besonderen gastronomischen Konzeptes. Im Bohnenviertel in der Brennerstraße, wo einst das "Odyssia" Gäste mit Ouzo, Tsatsiki und Lammkoteletts begeisterte und wo nach längerem Leerstand das "Kaiser und Schmarrn" österreichische Tischkultur pflegte, wird Kreis die Bar "High Fidelity" (Bild) eröffnen. Aber wann geht’s los? "Wir stehen auf jeden Fall in den Startlöchern und sind bereit, wenn die Gastronomie ihre Türen wieder öffnen darf", sagt Kreis.

"Im High Fidelity gibt es das beste Sounderlebnis der Stadt, die besten Sandwiches und natürlich hervorragende Weine", beschreibt Kreis sehr selbstbewusst sein ausgefallenes Gastro-Konzept. Mit Vinyl, Jazz in bester Tonqualität und Sanguches. Das sind peruanische Streetfood-Sandwiches, die so durchdacht und eigenständig sind, dass sie mit keinen anderen auf der Welt vergleichbar sind. Und natürlich gibt's edle Tropfen aus authentischen Weingütern, gepaart mit immer wieder ganz besonderen Raritäten, die sonst nirgends ausgeschenkt werden. Man darf gespannt sein, wie das Konzept des Degerlocher Wengerters mit edlen Jazztönen aus der selbstgebauten Musikanlage, peruanischen Sanguches und besonders auserwählten Weinen ankommt.